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から揚げ♪
2006 / 09 / 22 ( Fri )
お昼はから揚げ食べたって・・・
(@゜Д゜@;)あら・・・困ったわ
親子丼かコロッケにしたかったんだけど・・・
うーんと魚にしよう~
9月21日♪

鯖の照り焼き(柚子コショウで)
中華くらげ(お惣菜)
焼き椎茸
寶煮・・・(揚げの中に卵とひじきを入れて煮ました)
前に作ったひじきが沢山(・_・)
揚げの中に入れて卵落として煮てみました。
何とかって言うんだけど・・・分からないので勝手に名前付けました``r(^^;)ポリポリ


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テーマ:ご飯日記(写真付き) - ジャンル:日記

13 : 50 : 32 | 我が家の献立♪ | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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コメント
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アゲの中にいろんな物を入れて煮るのは、ミポは宝袋と呼んでるよ。
お正月料理の準備で余った食材や野菜の切れ端などをみじん切りにして作るのが定番になってます。
蓮根、ごぼう、人参が入っただけでも美味しいんだもの~。(〃´▽`〃)ノ♪
by: ミポ☆ * 2006/09/22 18:19 * URL [ 編集] | page top↑
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私も大きめのお揚げの中に玉子を入れて巾着みたいに爪楊枝でとめて、おでんの中に入れて煮ます。
ほんとはゆで卵をいれるのがいいんだけど、面倒だから、そのまま玉子を割って入れちゃいます。
ひじきと一緒にってのもいいわね。
by: 杏 * 2006/09/22 21:40 * URL [ 編集] | page top↑
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ミポ☆(*^^*)
そうかぁ~「宝袋」って言うのか♪
覚えたよ~(o^-^o) ウフッ
わりと作るのに、なんて名前なのかなぁ~って思ってたんだ♪
by: 女将 * 2006/09/23 18:16 * URL [ 編集] | page top↑
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杏ちゃん(*^^*)
おぉ~そうねおでんの中にこうして入れると良いよね♪
杏!良い事教えてくれてありがとうo(*^▽^*)o~♪
by: 女将 * 2006/09/23 18:17 * URL [ 編集] | page top↑
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