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かき揚げ・・・(x_x;)シュン
2006 / 09 / 07 ( Thu )
ネギトロ丼食べたんだって~良いなぁ~(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
じゃ!ちょっと揚げ物でも良いかなぁ~♪
かき揚げしよう(o^-^o) ウフッ

ぎじゅママさんに教えてもらった
アスパラとミニホタテのかき揚げ。美味しいのです。
でも・・・かき揚げやっぱり上手くいきません(_ _。)・・・シュン
ちこちゃんに教えてもらったちょっとしたコツ!
試してみたけど・・・私・・・かき揚げはへたくそです(● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり
9月6日♪


かき揚げ
絹かつぎ
オクラの味噌胡麻和え
ワカメと寒天と竹輪の酢の物
枝豆の寒天寄せ
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テーマ:ご飯日記(写真付き) - ジャンル:日記

14 : 56 : 53 | 我が家の献立♪ | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
<<推測して・・・(* ̄▽ ̄*)ノ" | ホーム | 片付けましたよ~♪>>
コメント
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かき揚げ、美味しそうに出来てるよ~~
ホタテとアスパラって美味しそう!
私の好きなんばっかりやわーーー♪

今日もご馳走やね(^^)
by: ちこ * 2006/09/08 00:16 * URL [ 編集] | page top↑
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ちこちゃん発見!!
女将さん乱入ごめんなさい。
いつも読み逃げしている酢橘です。
ちこちゃんに教えてもらったコツって??
ホタテとアスパラの掻き揚げ、たっぷりの大根おろしで食べたいです。
今日の夕食、このまま全部まねしょう。
献立が決まっていると一日、気が軽いです。
by: 酢橘 * 2006/09/08 07:26 * URL [ 編集] | page top↑
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ちこちゃん(*^^*)
上手くできてる?嬉しいなぁ~♪
ばらばらになっちゃってなかなか難しいです。(● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり
by: 女将 * 2006/09/08 15:28 * URL [ 編集] | page top↑
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酢橘ちゃん(*^^*)
ようこそいらっしゃいませ♪
チコちゃんのコツ!
衣は薄くとゆっくりあげる!を実践。しかしなかなか出来ないものです(*^^*ゞ
味は美味しかったのですv(=∩_∩=) ブイブイ!!
by: 女将 * 2006/09/08 15:30 * URL [ 編集] | page top↑
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女将さん~酢橘さん~~
かき揚げは、衣は出来るだけ薄く、それと
粉を溶くときは氷水で、、、だよ~~(^^;
油の温度も低すぎるとべチャっとしちゃうから気をつけてねん(^^)
かくいう私もなかなかうまくできましぇん(^^ゞ
by: ちこ * 2006/09/08 20:37 * URL [ 編集] | page top↑
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>女将さん・ちこちゃん
ありがとう。反対のことしてました。
バラバラになると困ると思い、硬めに溶いてました。
昨日、おかげで献立バッチリでしたが、掻き揚げが・・・・・。練習して達人になります!!
by: 酢橘 * 2006/09/09 07:48 * URL [ 編集] | page top↑
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